LAZIO IGP ROSSO "CESANESE" 2017 - OMINA ROMANA Francia and saline

and saline

Grape varieties: 100% Pigato

carried out through the AnimavitisR project which allows the micro-zones to be harvested separately with small bunches and light and concentrated berries

Vinification: Soft pressing

LAZIO IGP ROSSO "CESANESE" 2017 - OMINA ROMANA Francia and salineDenominazione: Lazio IGP Annata: 2017 Alcol: 14,5% Regione: Lazio (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Cesanese 100% Fruttato e minerale, deciso e vellutato allo stesso tempo, il CESANESE di MINA ROMANA variet autoctona della provincia di Roma rispecchia in pieno le caratteristiche del vitigno a bacca nera principe del Lazio, che assume respiro internazionale grazie al nostro terroir e alle sapienti tecniche di vinificazione e affinamento. RACCOLTA: tra